橄榄菜肉末酿豆腐泡
1、准备好所有食材
2、将乌江榨菜切成末
3、放入肉末中加料酒，少许的生抽、胡椒和香油搅拌均匀
4、将豆腐泡切成三角形，从斜面用小刀划一口，挖出适量豆腐，把拌好的榨菜肉末馅料塞在豆腐泡内
5、上蒸锅蒸熟
6、起锅，锅内倒油，放入橄榄菜、红椒末煸香，倒高汤，调入少许的糖和鸡粉拌匀，勾薄芡
7、取盘放上蒸熟的豆腐泡，将勾好薄芡的橄榄菜，淋在豆腐泡上即可
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