糖醋排骨的做法

2025-04-06 18:51:37

1、将排骨血水清洗干净，滤干水分

2、老姜切末

3、锅内加油烧热，下姜末爆香

4、加入排骨翻炒

5、将排骨水分爆干，外表微黄

6、加水刚好没过排骨，大火烧开，撇去浮沫

7、加入糖、盐，中火熬煮30分钟

8、水份收干、亮油时加入香醋，小火收干

9、起锅装盘

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