在家也能做的蛋黄面
1、把蛋清和蛋黄分开,把蛋黄加到面粉里
2、在面粉中加水,不断搅拌
3、搅拌均匀至无颗粒状
4、把面糊放入裱花袋中,剪个小口,挤入烧开的水中
5、加入西红柿丁
6、加入切碎的蔬菜
7、出锅,加入适量牡蛎粉提味
8、软嫩好嚼的挤挤面就完成啦,是不是很简单~
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1、把蛋清和蛋黄分开,把蛋黄加到面粉里
2、在面粉中加水,不断搅拌
3、搅拌均匀至无颗粒状
4、把面糊放入裱花袋中,剪个小口,挤入烧开的水中
5、加入西红柿丁
6、加入切碎的蔬菜
7、出锅,加入适量牡蛎粉提味
8、软嫩好嚼的挤挤面就完成啦,是不是很简单~