美味岩烧乳酪

1、烤盘铺上油纸，摆上切片吐司备用。

2、将牛奶、淡奶油、黄油、砂糖、蜂蜜、材料依次称量倒入一个可微波炉加热的容器内。

3、加入芝士片，浸入液面下。

4、微波炉中火加热1分钟，刮刀翻拌一下再叮1分钟。必须要确认芝士片完全融化！！再用刮刀搅拌均匀变成顺滑的芝士糊。

5、拌匀后的芝士糊放冰箱冷藏，待完全冷却后变浓稠了再涂。

6、借助刮刀涂抹芝士糊，厚厚地涂满整片吐司，不要留边，芝士糊只需要涂一面！最后撒上杏仁片就可以开始烤了。

7、烤箱预热，中层上下火200/180度，烤大约十分钟。烤时不断鼓起大气泡。

8、烤到金黄且出现较大的焦斑后马上出炉美食完成。