带你做金线鱼酱油水
1、金线鱼杀好洗净。加0.5茶匙盐,1汤匙料酒略腌一下。
2、准备好葱姜蒜,料酒和酱油调成一碗汁。
3、煎锅适量油,爆香葱姜蒜。
4、加入干辣椒,不吃辣的可不放。
5、加入酱油料汁
6、注入热水,大火烧开。
7、捞出葱姜蒜弃之不用。
8、摆入腌好的金线鱼,盖上锅盖大约煮10分钟左右。时间视鱼的大小而定。
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1、金线鱼杀好洗净。加0.5茶匙盐,1汤匙料酒略腌一下。
2、准备好葱姜蒜,料酒和酱油调成一碗汁。
3、煎锅适量油,爆香葱姜蒜。
4、加入干辣椒,不吃辣的可不放。
5、加入酱油料汁
6、注入热水,大火烧开。
7、捞出葱姜蒜弃之不用。
8、摆入腌好的金线鱼,盖上锅盖大约煮10分钟左右。时间视鱼的大小而定。