带你做金线鱼酱油水

2025-03-18 11:55:44

1、金线鱼杀好洗净。加0.5茶匙盐,1汤匙料酒略腌一下。

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2、准备好葱姜蒜,料酒和酱油调成一碗汁。

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3、煎锅适量油,爆香葱姜蒜。

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4、加入干辣椒,不吃辣的可不放。

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5、加入酱油料汁

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6、注入热水,大火烧开。

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7、捞出葱姜蒜弃之不用。

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8、摆入腌好的金线鱼,盖上锅盖大约煮10分钟左右。时间视鱼的大小而定。

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