怎么做泰式柠檬鸡爪
1、把鸡爪去指甲改刀,葱姜蒜茅煮开水煮5-6分钟。
2、捞出,过冷水
3、腌料准备:柠檬一个、青柠一个、酱油、鱼露、白醋、泰式鸡酱、朝天椒、生姜、大蒜、香茅、香菜、白糖
4、把各种腌料混合起来
5、盖上保鲜膜,冰镇腌制6个小时以上
6、装盘
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1、把鸡爪去指甲改刀,葱姜蒜茅煮开水煮5-6分钟。
2、捞出,过冷水
3、腌料准备:柠檬一个、青柠一个、酱油、鱼露、白醋、泰式鸡酱、朝天椒、生姜、大蒜、香茅、香菜、白糖
4、把各种腌料混合起来
5、盖上保鲜膜,冰镇腌制6个小时以上
6、装盘