黄油小鸡饭团怎么做
1、准备好所需食材,米饭和蛋黄要提前煮熟。
2、米饭盛入容器中,趁热加入黄油和熟蛋黄。用勺子开始翻拌,利用米饭中的热气将黄油融化。
3、取适量米饭放到手中压平,中间放上肉松。表面盖上一层米饭团搓成椭圆形,小鸡的身体就做好了。
4、胡萝卜片用裱花嘴压出小鸡嘴巴,海苔剪出眼睛、爪子和腰带等形状。
5、将胡萝卜和海苔分别装饰到小鸡身上。
6、盘中铺适量的蔬菜叶子当作鸡窝,把小鸡饭团放进去。用番茄酱当作腮红在小鸡脸上点一下。
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