三色糯米团子的做法
1、将糯米粉分成3份,50G一份。
2、将砂糖分成3份,10g一份
3、其中一份放入抹茶粉
4、其中一份放入红曲粉
5、将水分成3份,40G一份。剩下一份白色粉团,直接放入水揉成团,其余有颜色的两份也加入水揉成团
6、将面团搓成圆,然后依次插入竹签,用水煮8~10分钟即可,若喜欢煎,直接放油煎至金黄色即可。
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1、将糯米粉分成3份,50G一份。
2、将砂糖分成3份,10g一份
3、其中一份放入抹茶粉
4、其中一份放入红曲粉
5、将水分成3份,40G一份。剩下一份白色粉团,直接放入水揉成团,其余有颜色的两份也加入水揉成团
6、将面团搓成圆,然后依次插入竹签,用水煮8~10分钟即可,若喜欢煎,直接放油煎至金黄色即可。