葱油小土豆的家常制作方法

2025-03-18 19:12:41

1、材料准备好

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2、葱切碎备用

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3、土豆去皮切块,大火隔水蒸15-20分钟

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4、蒸好的土豆趁热压成泥

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5、再调入盐和胡椒粉

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6、放入生粉拌匀

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7、搅拌好的样子

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8、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小(要有点耐心哟~~)

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9、锅里放足量油(没过丸子为宜),烧至8、9层熟,放入丸子

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10、大火炸至丸子变色即可捞出,最后撒一些葱花,沾着吃,口感没那么腻~

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