无敌好吃的咸味饼干制作教程

2025-03-27 04:23:15

1、室温软化黄油,先用电动打蛋器打散。.

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2、加入糖粉、盐,先用电动打蛋器低速打散,再转中速搅打至黄油变白,体积匡刻榫菀膨大,加入玉米油。使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状,加入清水。使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。

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3、加入香葱碎,使用电动打蛋器中速搅打均匀

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4、加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀将面粉和黄油充份拌匀,至看不到颗粒的粉状。

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5、将面团搓成长条,放入模具中压实。这里可以用硅油纸垫方便脱模,用保鲜袋包住模具放入冰箱冷藏至少一小时,如果想快一点可以先冷冻20分钟后再拿出来冷藏。

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6、烤箱预热180度,冷藏好后取出切片码放进烤盘,然后间隔一定距离摆入烤盘。

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7、上下火180度烤25分钟,至饼表面上色后,再焖5分钟即可。

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