鱼片这样做好吃
1、准备海底捞泡椒酸汤鱼调味料包一包。
2、准备好自己喜欢的配料,如土豆、莴笋、西红柿、金针菇、面筋包、午餐肉等。
3、将鱼片用调味料包中的腌鱼粉及料酒抓拌均匀后待用。
4、油锅烧热,加入葱姜炒香后放入鱼头和鱼骨翻炒,加入开水烧开后,全部倒入另一个锅内继续烧
5、将配料(除面筋包和金针菇)下锅略加翻炒后放入放鱼的锅中。
6、.烧开后,加入金针菇和和面筋包,再倒入酸汤调料
7、在锅中一片一片地下入鱼片,待鱼片全部变色后关火,撒上香葱和芝麻,淋入热油即可
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