脆爽萝卜条的制作方法

2025-03-28 12:52:22

1、首先来处理一下食材,清洗干净之后去除外皮,然后先切成薄厚均匀的厚片,再切成粗细均匀的长条

脆爽萝卜条的制作方法

2、萝卜条里面加入适量的盐

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3、锅中加入500g的水,加入300ml的醋,大火煮来,期间要不断搅拌,让调料混左佯抵盗合均匀,煮开之后就可以晾凉备用了

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4、接着把腌制好的萝卜里面析出的汤汁到处不要,只留下萝卜条。

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5、最后把晾凉的调料倒入罐中,要能没过萝卜,放在冰箱里面腌制一天左右,就可以吃了。

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6、腌制好的萝卜脆爽可口,酸甜开胃,想火爆香辣就多放辣椒,想清淡可口就用糖醋

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