如何清洗牛肚黑色薄膜
1、先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。
2、再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。
3、用清水洗涤一遍捞出。
4、再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。
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1、先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。
2、再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。
3、用清水洗涤一遍捞出。
4、再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。