三色蔬菜汤的做法

2025-03-19 11:53:27

1、白玉菇切除根部,切段放入水中洗净

三色蔬菜汤的做法

2、西红柿放进热水里把皮烫一会,去皮切成小块,包菜切成细丝

三色蔬菜汤的做法

3、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,料酒,搅打均匀,蒜头剥皮切成蒜片。

三色蔬菜汤的做法

4、锅中倒入少许油,油热放入蒜片炒香,再放入西红柿块,加入适量的清水。

三色蔬菜汤的做法

5、大火烧开后,放入包菜丝,白玉菇,加入少许盐,等到汤沸腾时煮5分钟

三色蔬菜汤的做法

6、淋入提前准备好的打散的鸡蛋液,形成蛋花关火,搅拌均匀,盛入碗中即可

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