鸡蛋饼怎么做

1、首先将小葱洗净，然后切碎，同时把火腿肠从中间剖开，然后切成小丁。

2、在碗中放入适量的面粉，然后加水搅匀，水不要加太多，调成面粉糊即可。

3、在面粉糊中加入一颗鸡蛋，然后搅匀，如果面粉糊过于浓稠，也可以加适量的水。

4、然后将切好的葱花和火腿丁放入面粉糊中，继续搅拌均匀。

5、起锅烧油，将搅拌好的面粉糊放入锅中，摊成圆饼，一面煎一分钟，然后翻面煎另一边。

6、当两面煎至金黄时，即可出锅装盘，煎的时候火不要太大，容易煎糊。

7、总结1.首先将小葱洗净，然后切碎，同时把火腿肠从中间剖开，然后切成小丁。2.在碗中放入适量的面粉，然后加水搅匀，水不要加太多，调成面粉糊即可。3.在面粉糊中加入一颗鸡蛋，然后教率已划搅匀，如果面粉糊过于浓稠，也可以加适量的水。4.然后将切好的葱花和火腿丁放入面粉糊中，继续搅拌均匀。5.起锅烧油，将搅拌好的面粉糊放入锅中，摊成圆饼，一面煎一分钟，然后翻面煎另一边。6.当两面煎至金黄时，即可出锅装盘，煎的时候火不要太大，容易煎糊。