素菜系列[59]素什锦
材料烤麸3块，木耳4士候眨塄大朵，香菇，黄花，笋尖，花生米2两，老抽，糖，大料一小瓣，桂皮一小瓣
![素菜系列[59]素什锦](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/db196cdade49610f00881ab0a56817e950e1d276.jpg)
做法
锅中放油，把原料放入锅中煸炒，倒入老抽继续煸炒。
放泡发后滤过的香菇水和黄花水。
锅中放糖2大勺、大料一小瓣、桂皮一小瓣，盖锅盖炖煮。
因为都是泡发的，炖煮20分钟后，水有一半收锅就可以关火了。
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材料烤麸3块，木耳4士候眨塄大朵，香菇，黄花，笋尖，花生米2两，老抽，糖，大料一小瓣，桂皮一小瓣
做法
锅中放油，把原料放入锅中煸炒，倒入老抽继续煸炒。
放泡发后滤过的香菇水和黄花水。
锅中放糖2大勺、大料一小瓣、桂皮一小瓣，盖锅盖炖煮。
因为都是泡发的，炖煮20分钟后，水有一半收锅就可以关火了。