沙葱怎么拌凉菜
1、用清水将沙葱冲洗干净,多冲洗几遍
2、开火,锅中倒入适量的清水,再加入适量的醋、油,水烧开后倒入沙葱
3、过水焯一会,放入清水里放凉,捞出备用
4、小米椒切末备用、蒜切末备用,把切好的小米椒、蒜末倒入沙葱上面
5、放入白糖、生抽、味精,再加入适量的白醋
6、开火,锅中倒入适量食用油,烧热后再放入花椒爆出香味后捞出
7、把制好的油浇沙葱上,搅拌均匀即可
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