咖喱虾的家常做法
1、处理红虾,红虾解冻后,剪去虾须,清洗干净,从头部剪开,冲洗虾胃里的脏东西
2、炒锅放油,把红虾炒得表面脆脆的,有种炸红虾的感觉
3、炒好的红虾盛起待用
4、利用炒红虾余下的油,爆香洋葱
5、放咖喱块,炒一下
6、放入水,把咖喱块煮融化
7、边煮边搅拌,防止黏底
8、放入红虾,翻拌几下,关火
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