鸡蛋饼(简单又美味的鸡蛋饼)
1、葱切葱花放入面粉里面,两个鸡蛋磕入面粉里面,加少量水~~!一点一点的加水,不要一次加很多,尽量少加。最后加一点盐。
2、打散以后就成这样了,会有很多面粉小疙瘩,要多搅下。
3、锅里放少许油,一勺鸡蛋面粉液倒入锅里,小火煎两面金黄即可。
4、简单吧~~!水放得少,所以鸡蛋味就特别浓,特别香,如果是做蛋皮就不要放面粉和葱,直接烙就好了~~!
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