茭白肉丁辣酱拌面
1、梅花肉或者瘦肉切丁,加少许盐(也可不加)、胡椒粉、生粉腌制几分钟,放入油锅炒至发白断生
2、茭白切丁
3、葱花蒜末爆香
4、放入料酒生抽老抽蚝油味精糖
5、放一勺黄豆酱
6、放一勺豆瓣酱
7、加入少量水,大火烧开,小火煮五分钟左右
8、撒葱花出锅
9、微辣
10、烧菜的 同时,煮面
11、拌匀
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1、梅花肉或者瘦肉切丁,加少许盐(也可不加)、胡椒粉、生粉腌制几分钟,放入油锅炒至发白断生
2、茭白切丁
3、葱花蒜末爆香
4、放入料酒生抽老抽蚝油味精糖
5、放一勺黄豆酱
6、放一勺豆瓣酱
7、加入少量水,大火烧开,小火煮五分钟左右
8、撒葱花出锅
9、微辣
10、烧菜的 同时,煮面
11、拌匀