鸭蛋豆腐韭菜的好吃做法
1、韭菜洗净切碎待用。
2、嫩豆腐倒入锅中焯水，焯完水舀出来待用。
3、鸭蛋磕入焯完水的鸭蛋中拌匀加点盐待炒。
4、铁锅热油倒入韭菜梗炒香，然后放豆腐进去翻炒。
5、豆腐炒过一段时间后淋入生抽加入辣椒继续炒拌。
6、豆腐炒至油爆声响时放入韭菜叶拌炒几遍就行了。
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1、韭菜洗净切碎待用。
2、嫩豆腐倒入锅中焯水，焯完水舀出来待用。
3、鸭蛋磕入焯完水的鸭蛋中拌匀加点盐待炒。
4、铁锅热油倒入韭菜梗炒香，然后放豆腐进去翻炒。
5、豆腐炒过一段时间后淋入生抽加入辣椒继续炒拌。
6、豆腐炒至油爆声响时放入韭菜叶拌炒几遍就行了。