夏季到了,冷饮DIY属于你

2025-04-18 16:37:24

豆沙雪糕

做法:1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀,喜欢吃甜可以加适量糖;

2.将1舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上;

3.脱模时可以用自来水在模具外稍冲一会儿或者在水中浸一会儿,容易脱模~

小贴士:将这里的豆沙换成蜜豆,绿豆都可以;如果想要口感更加丰富一些,可以加入适量淡奶 油,奶香味更足~

材料:

火龙果西米露

做法:

1.烧水,西米露开水下锅,煮10分钟左右,捞出浸冷水,然后在放到锅中煮一会儿,中间的白颗粒就会完全煮好。注意刚下锅的时候记得搅拌哦;

2.火龙果平均切两半,把果肉挖出来,切成颗粒,然后放回两半火龙果皮中,记得留点位置给西米哦;

3.将完全煮好的西米过一遍凉开水,然后放进刚刚准备好的火龙果中,吃甜的话,可以适当加一点糖;

建议将火龙果放在冰箱内冷藏,口感更佳哦!

西瓜西米露

做法:

1.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏;

2.西瓜去籽去皮榨汁,倒入事先冷藏好的鲜奶中;

3.西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出,用冷开水冲洗掉淀粉,放入混合好的西瓜牛奶中;

4.吃时可再放入些西瓜块即可~

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