炸鸡蛋的家常做法
1、首先,将鸡蛋放到水里煮熟。
2、然后,将鸡蛋剥皮,要剥干净呦。
3、然后再把鸡蛋裹上面粉,裹得均匀点。
4、放入油锅里炸,油不要太热,以免烫伤。
5、一边炸好了,记得翻滚一下。
6、整个鸡蛋炸到金黄色后,在鸡蛋上划个小口子,再将油倒走一些,放入盐、酱油、冰糖调味即可。
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1、首先,将鸡蛋放到水里煮熟。
2、然后,将鸡蛋剥皮,要剥干净呦。
3、然后再把鸡蛋裹上面粉,裹得均匀点。
4、放入油锅里炸,油不要太热,以免烫伤。
5、一边炸好了,记得翻滚一下。
6、整个鸡蛋炸到金黄色后,在鸡蛋上划个小口子,再将油倒走一些,放入盐、酱油、冰糖调味即可。