紫苏蒸太阳鱼的做法

2025-03-24 17:08:20

1、太阳鱼去鳞片,去内脏,洗干净表面摸一层耗油,腌制十分钟。

紫苏蒸太阳鱼的做法

2、切姜片,铺在太阳鱼的表面,并且塞几根进内脏。

紫苏蒸太阳鱼的做法

3、紫苏洗干净备用,紫苏只要叶子,不要梗。

紫苏蒸太阳鱼的做法

4、准备好豆瓣酱我烂瘀佐栾这次蒸鱼的多放了豆瓣酱,这样鱼肉会比较入味一些,这个豆瓣酱是老家自己腌制的,有一股酒味,很香。

紫苏蒸太阳鱼的做法

5、把豆瓣酱散在表面。再把紫苏叶子铺满鱼上面。

紫苏蒸太阳鱼的做法

6、放蒸锅上蒸15分钟,就可以出锅了。太阳鱼比较好熟,蒸熟后,再倒适量的花生油,香喷喷的紫苏豆瓣酱岽綮镎捱焖太阳鱼就做好啦。

紫苏蒸太阳鱼的做法
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