家常美味红烧鸡翅根
1、先把鸡翅根洗净,把葱.姜.辣椒.蒜苗.香菜洗净
2、把葱.姜.辣椒.蒜苗切碎备用
3、把鸡翅根放到小盆里,上面放点盐.十三香.料酒.葱.姜腌15分钟
4、锅烧热放油,放点花椒.辣椒.白糖
5、油熬到白糖变色起泡,把鸡翅根放进去翻炒
6、往锅里加点开水,放点葱.姜.辣椒和老抽,再少放点盐和十三香,炖25分钟,炖到水快干出锅
7、铲到盘子里,放点蒜苗和香菜
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