茡荠怎么吃安全
1、首先将荸荠洗净去皮,切碎。
2、然后将猪肉馅和荸荠混合放入盆中,加入盐,蚝油、鸡蛋顺时针搅拌均匀备用。
3、接着将西兰花分成小朵,用水泡几分钟备用。
4、取适量肉泥用双手揉圆放入砂锅里,盖上盖子,大火烧开,丸子煮熟以后会浮到水面上,把浮沫舀掉。
5、最后加入西兰花烫熟,撒入少许枸杞,就可以出锅了。
6、荸荠丸子汤的成品图。
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