清炒西兰花胡萝卜

1、无添加滤镜的天然色彩～

2、准备西兰花和胡萝卜～ 西兰花先浸泡片刻，水里可以撒盐或者小苏打～ 胡萝卜去皮～

3、如果有兴趣可以乘浸泡西兰花的时候将胡萝卜切个简单的造型～

4、将胡萝卜切段后，在胡萝卜段上用刀左右斜切一下，不要割的太深，大概等分成6刀～

5、得到这样一个横截面～

6、再切成一公分左右的片，像不像一朵小红花～

7、不要切太薄了，会断～

8、西兰花也清洗干净～

9、主锅放5-10克油，直接将胡萝卜放入，盖上锅盖，时间6分钟/V/速度反转小勺～

10、时间剩4分钟时放入西兰花，加1克盐，喜欢的话加几滴生抽～

11、时间到这颜色太美了～

12、喜欢西兰花脆生一些的话，时间可以再缩短30秒，反之可以再增加30秒～

13、极美～

14、不是净素的朋友可以再加点蒜末一起炒～