春节后快速找回工作状态的几种食材

正月十五过后，新年差不多也就算是结束了，姐妹们也都要回到自己的工作岗位了，今天给大家推荐几种可以快速恢复工作状态，赶走假期综合症的好东西。

工具/原料

虫草花

莲子

银耳

百合

枸杞子

恢复工作状态的食材

1、虫草花具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能，假期大家一般都处于吃喝玩的状态，难免休息不好，气血亏虚。虫草花可以煲汤，也可以炒菜，煲汤推荐与排骨、廋肉、鸡肉等肉类搭配，既能增加鲜味，又能更好的达到更好的滋补效果；炒菜需要用水炒一下，可以和木耳一起炒，也可以水焯后拌凉菜，味道也是很鲜美的，需要注意的是，无论是煲汤还是水焯都不要超过10分钟，虫草花会氧化发黑的。

2、银耳能提高肝脏解毒能力，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对于节假日不规律的生活习惯有不错的调节作用，尽快让大家的生活走上正轨。银耳可以炖糖水，也可以拌凉菜，口感味道都是很不错的。

3、莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾鸦泸嚏烊止泻，益肾涩清，养心安神。春节期间难免大鱼大肉、饮酒熬夜，这对于脾脏的代谢是很不利的，多半会造成腹泻脾软、神疲乏力的情况，这种情况可以多吃点莲子，调节脾脏。莲子一般煲糖水服用，可搭配银耳百合，注意：干莲子煲糖水不要泡发，直接下锅，不然会炖不出软糯的效果的。

4、百合具有润肺止咳、宁心安神、提高免疫力、改善睡眠、清热解毒的功效。熬夜、过量饮酒、大鱼大肉体内生虚火是很正常的现象。百合可以煲糖水，也可以炒着吃，炒着吃的时候最好泡发时间长一些，多换几次水，功效百合会比较苦。

5、枸杞子可以滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣。饮酒、熬夜对于肝肾的影响也是很大，节后也是需要尽快调理的。唳眠邻塾枸杞子干可以直接口嚼服用，泡水喝，泡酒，还可以煲汤炖糖水，如果嫌泡酒炖糖水麻烦，直接口嚼、泡水喝都可以，味道也是很不错的。