番茄炖排骨汤
1、锅中加水烧开，猪排骨洗净放入烧开的水中焯一下（可加入料酒去腥），捞起放入冷水中清洗干净，放入碗中备用。
2、番茄洗净，放入沸水中煮5分钟，捞起后番茄去皮并切成4小块。
3、炖锅中加入适量水烧开，放入番茄、排骨、生姜，小譬挝钣苈火慢炖3小时；出锅前加入盐、切好的小葱。（本人不喜欢加味精，喜欢的自己加就可以了）
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2、番茄洗净，放入沸水中煮5分钟，捞起后番茄去皮并切成4小块。
3、炖锅中加入适量水烧开，放入番茄、排骨、生姜，小譬挝钣苈火慢炖3小时；出锅前加入盐、切好的小葱。（本人不喜欢加味精，喜欢的自己加就可以了）