山楂酱的做法
1、山楂洗净,去蒂,去底。
2、去核。用刀在山楂中间滚一刀,两头捏住,一转,山楂就打开了,核很容易就去掉了。
3、放入料理机,加水,打成糊状。
4、加入冰糖一起熬煮。边煮边搅拌。冰糖溶化就可以了。
5、瓶子用水煮过,把煮好放凉的山楂酱放入即可。
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1、山楂洗净,去蒂,去底。
2、去核。用刀在山楂中间滚一刀,两头捏住,一转,山楂就打开了,核很容易就去掉了。
3、放入料理机,加水,打成糊状。
4、加入冰糖一起熬煮。边煮边搅拌。冰糖溶化就可以了。
5、瓶子用水煮过,把煮好放凉的山楂酱放入即可。