黄瓜丝鸡蛋饼的做法
1、黄瓜洗净去掉根部,准备一个大碗,把黄瓜擦成细丝
2、加食盐、葱末、姜末、花椒面,搅拌均匀,静置十分钟以上
3、黄瓜丝变软出水,打入三个鸡蛋,搅拌均匀
4、加入面粉
5、搅拌至无颗粒状态
6、电饼铛加热加油,倒入面糊摊匀,待面糊表面凝固,表面刷点油
7、看颜色差不多翻面,再翻一下
8、完成
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1、黄瓜洗净去掉根部,准备一个大碗,把黄瓜擦成细丝
2、加食盐、葱末、姜末、花椒面,搅拌均匀,静置十分钟以上
3、黄瓜丝变软出水,打入三个鸡蛋,搅拌均匀
4、加入面粉
5、搅拌至无颗粒状态
6、电饼铛加热加油,倒入面糊摊匀,待面糊表面凝固,表面刷点油
7、看颜色差不多翻面,再翻一下
8、完成