家常菜红烧鸭架

2025-03-24 08:36:04

1、第一步,先将超市买回来的鸭架解冻。

家常菜红烧鸭架
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2、将解冻的压价置于锅中,加入一升左右的开水烧开焯水,然后沥干水分待用。

家常菜红烧鸭架
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3、锅中注入五十毫升的食用油烧热,将鸭架倒入锅中。

家常菜红烧鸭架
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4、翻炒鸭架至金黄色以后,加入六百毫升的开水。

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5、一次加入适量的白醋,料酒和番茄酱。

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6、加入食盐入味,同时加入少许的酱油。

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7、盖上锅盖,大火烧5到10分钟左右。

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8、加入少许的鸡精提鲜。

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9、大火收汁出锅即可,一盘美味的鸭架就做好了。

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