烤羊肉串的简单做法,怎样烤羊肉串

2025-03-12 09:11:10

1、把羊肉洗干净后,用刀切成小块,放在搅拌盆中。

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2、加入两勺白糖、适量的孜然粒、适量的烧烤调料后,搅拌均匀,再加入适量的花生油,搅拌均匀。烧烤调料中含有盐和鸡精,所以就不放盐和鸡精了。

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3、把盆中搅拌均匀的羊肉块,盖上保鲜膜,放在冰箱的保鲜层中腌制入味半个小时后取出。

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4、把牙签准备好,把肉块串在牙签上,均匀的摆放在盘子中。

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5、把盘子放在微波炉中,按下烤肉功能键后,设置时间10分钟,烤5分钟后,把盘子拿出来,用厨房用纸把盘底烤出来的水分吸干净。把肉串翻一下面,再放入微波炉中,继续烤5分钟。

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6、一盘香喷喷的烤肉串就做好了。一定要趁热的时候吃才好吃哦。

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