莴笋家常做法

2025-03-30 10:54:26

1、先把猪肉洗干净切成片,再放生粉,蚝油,鸡粉,盐腌十分钟。

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2、再把莴笋切片,红椒也切片放在盘子里备用。

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3、锅烧七成热先把肉片放下去大火爆炒,炒至肉变成白色为止。

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4、再把莴笋和辣椒放下去也是大火炒。莴笋不用炒太熟,一分钟就可以啦。

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5、用碗调少量淀粉水。

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6、放盐和鸡精,再把淀粉水倒进去,香葱撒在上面。大火炒均匀即可。

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7、关火,装盘,好吃的莴笋炒肉完成了,简单好宅烀佑狻炒,味道也不错,小孩子拌点菜汁,一下子饭饭就完成了。不用麻麻催啊催啊的。

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