哪些因素会导致葡淘酒更贵
一般来说,主要有三大因素导致你的葡淘酒更昂贵:较老的年份、独特的风土条件以及经过橡木桶熟化。
工具/原料
葡淘酒
因素
1、较老的年份一瓶年份较老的葡淘酒通常比年轻的葡淘酒更贵,但这仅限于红葡淘酒
2、风土条件也许你会好奇,为何酒庄要限制每株葡萄树的产量呢?难道不是越多越好么?其实,这样做的目的在于使葡萄的风味更浓郁、多样。
3、橡木桶熟化因为橡木桶不仅能为葡淘酒增藜局腑载添橡木桶的风味,还能使之适度地与氧气接触。当葡淘酒与氧气接触时,单宁的苦涩感会逐渐减弱,口感亦会变得更加柔顺、风味也会更加集中。
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