怎么用多功能料理锅做日式厚蛋烧

2025-04-06 21:15:07

1、将鸡蛋打散,将切好的葱花倒入蛋液中一起搅拌,再加入少许盐;

怎么用多功能料理锅做日式厚蛋烧

2、拿出摩飞多功能料理锅的平烤盘,在锅内刷入一层薄油,调至中小火,然后倒入鸡蛋液;

怎么用多功能料理锅做日式厚蛋烧

3、等鸡蛋液底部稍稍凝固之后就沿着矩形的锅边将鸡蛋卷起;

怎么用多功能料理锅做日式厚蛋烧

4、然后把卷好的鸡蛋放在锅的一边,再倒入一部分蛋液,等到鸡蛋液再次呈现半凝固状态时,用这个鸡蛋液将之前裹好的鸡蛋卷再次包裹起来;

怎么用多功能料理锅做日式厚蛋烧

5、重复上面的操作,直到鸡蛋完全包裹完成。最后将鸡蛋卷切块,装盘,再加上番茄酱,和煎好的小香肠。

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