家常曲奇的做法
1、糖粉和软化的黄油，搅拌均匀后，用电动打蛋器打出纹路，放入玉米淀粉和鸡蛋，再次搅拌均匀后打到发白呈羽毛状
2、筛入高筋和低筋面粉，用刮刀搅拌均匀后按压至细腻状
3、反复少量多次按压到无粉无颗粒状
4、装入裱花袋中
5、花嘴随便用，家里有的就可以了，能挤出纹路的
6、135度35分钟，如需要上色，可以，最后几分钟调高5到10度，出炉后放凉即可装入袋子，密封保存
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