肉末茄子的做法

2025-03-31 09:09:46

1、茄子洗干净,背部划口,不要全部切断,准备好肉末,加入料酒,食盐,五香粉,搅拌均匀备用

肉末茄子的做法
肉末茄子的做法

2、把肉末塞入茄子中,塞上肉末的茄子裹上淀粉,入油锅煎炸

肉末茄子的做法
肉末茄子的做法

3、两面都要煎炸,用筷子翻动炸均匀

肉末茄子的做法

4、掌握好火候,不要贴锅容易糊锅。

肉末茄子的做法

5、准备好姜,蒜,芯扈哑蛘葱末,碗中倒入耗油,老抽,生抽,糖,酱油,加入水搅拌,姜葱蒜放入油锅翻炒至有香味,放入茄子,倒入准备好的耗油汁,大火熬制3分钟,转小火收汁

肉末茄子的做法

6、出锅,撒上葱花,盛出汤汁,美味呈上

肉末茄子的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:68
  • 阅读量:58
  • 阅读量:78
  • 阅读量:53
  • 阅读量:87
  • 猜你喜欢