胡萝卜炒土豆丝的做法
1、胡萝卜和土豆洗净去皮
2、切去一小段细头
3、刀垂直胡萝卜切掉一片,切面朝向菜板
4、继续切薄片,越薄越细
5、然后切丝,宽度越窄就越细
6、土豆也是先切掉一片,切面朝向菜板
7、全部切薄片
8、越薄越细
9、码齐再切丝
10、过两次凉水,洗去淀粉,控去水分
11、热锅放油
12、先小火炒胡萝卜丝
13、胡萝卜软了放土豆丝
14、炒软了就熟了,放适量食盐调味
15、翻炒均匀出锅
16、这道菜除了就着米饭吃,还可以卷烙饼或春饼。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:61
阅读量:56
阅读量:22
阅读量:63
阅读量:38