爱心椰蓉面包的做法

2025-04-09 10:55:44

1、备好所需要的材料,主料部分是面包体,调料部分是椰蓉馅

爱心椰蓉面包的做法

2、椰蓉馅的做法:黄油软化和白糖混合(也可以地接加热至糖溶化)

爱心椰蓉面包的做法

3、加入打散的鸡蛋液

爱心椰蓉面包的做法

4、加入椰蓉搅拌均

爱心椰蓉面包的做法

5、再倒入牛奶,让椰蓉充分吸收奶汁

爱心椰蓉面包的做法

6、再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可

爱心椰蓉面包的做法

7、把面包体材料中的酸奶、鸡蛋、白糖和盐放入面包桶内

爱心椰蓉面包的做法

8、加入高粉和酵母粉

爱心椰蓉面包的做法

9、选择2和风面包,让面包机自己工作(只用在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可)

爱心椰蓉面包的做法

10、0直至面团揉完发酵完成,已满模了

爱心椰蓉面包的做法

11、取出排气,分小份滚圆

爱心椰蓉面包的做法

12、取一份擀开,包上椰蓉馅

爱心椰蓉面包的做法

13、收口朝下擀开

爱心椰蓉面包的做法

14、从上往下对折起来

爱心椰蓉面包的做法

15、再从左往右对折,用刀在中间划开(前面不要切断了)

爱心椰蓉面包的做法

16、从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子

17、做好的面包排入烤盘,刷上蛋液,放入烤箱低温醒发30分钟左右(可以在上面放碗水增加湿气不要让面团发干)

18、190度烤18分钟左右,面包烤好,开一下炉灯看一下,面包饱满,色泽均匀

19、放凉后再吃哟

爱心椰蓉面包的做法
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