自制炸鸡排的做法

2025-04-10 14:53:41

1、鸡胸肉从中间切开分成两片用刀背敲打紧实后加调味料腌制30分钟

自制炸鸡排的做法

2、准备炸鸡粉放在盘子里

自制炸鸡排的做法

3、准备面包糠,家里黄面包糠不太够了就加了点白面包糠,

自制炸鸡排的做法

4、准备3个鸡蛋搅骷钠疔镟拌均匀备用,将鸡胸肉均匀裹上炸鸡粉再沾一下鸡蛋液再沾面包糠就好了,这一步手比较脏就没有拍照,面粉一定要裹均匀多抓一会将面粉抖一下沾鸡蛋液、沾面包糠时可以用手协助压压,这样面窄忾行崦包糠沾的会比较牢固炸的时候不容易脱落

自制炸鸡排的做法

5、成品鸡排就炸好了

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6、将鸡排切成小块撒上自己喜欢的调料就可以了

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