如何制作好吃的辣椒炒火腿肠
1、我们将食材洗净,青红辣椒切段,火腿肠切滚刀块,锅中烧油,五六成油温下入食材,煎出虎皮状,捞出控油备用
2、锅中留底油,下入葱姜蒜爆香,再放入食材,酱油,十三香,蚝油,老抽,白糖,盐,味精,翻炒均匀
3、加入清水大火煮五分钟,煮至入味后放入水淀粉勾芡,即可开吃啦
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1、我们将食材洗净,青红辣椒切段,火腿肠切滚刀块,锅中烧油,五六成油温下入食材,煎出虎皮状,捞出控油备用
2、锅中留底油,下入葱姜蒜爆香,再放入食材,酱油,十三香,蚝油,老抽,白糖,盐,味精,翻炒均匀
3、加入清水大火煮五分钟,煮至入味后放入水淀粉勾芡,即可开吃啦