家常小炒：肉片炒菜花
1、第一步，猪瘦肉切薄片，加料酒、水淀粉拌匀，腌制15分钟
2、第二步，菜花洗净，瓣成小朵，放入沸水中掉烫2分钟。捞出备用
3、第三步，锅置火上，放油烧热放葱花、姜丝炒香
4、第四步，放入肉片翻炒全变色，盛出备用
5、第五步，锅置火上，放油烧热，放入菜花翻炒均匀
6、第六步，放入肉片炒匀。许盐调味即可加少
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1、第一步，猪瘦肉切薄片，加料酒、水淀粉拌匀，腌制15分钟
2、第二步，菜花洗净，瓣成小朵，放入沸水中掉烫2分钟。捞出备用
3、第三步，锅置火上，放油烧热放葱花、姜丝炒香
4、第四步，放入肉片翻炒全变色，盛出备用
5、第五步，锅置火上，放油烧热，放入菜花翻炒均匀
6、第六步，放入肉片炒匀。许盐调味即可加少