杏鲍菇制作的美味赛鲍鱼

2025-03-14 03:14:10

1、先将杏鲍菇洗净后切成段,厚度大约是4-5厘米。

2、用刀将杏鲍菇厚片修成鲍鱼的样子,忘记拍照片了,具体的做法是先将底部修成元宝形,然后顶部挖掉一圈槽,侧边切成鱿鱼卷一样的花刀备用。

杏鲍菇制作的美味赛鲍鱼
杏鲍菇制作的美味赛鲍鱼
杏鲍菇制作的美味赛鲍鱼

3、将杏鲍菇鲍鱼下清水煮熟后捞出备用。

4、淀粉加水调成水淀粉备用,将锅烧开加入蚝油、盐、酱油,煮开后加入水淀粉

5、将煮熟的杏鲍菇鲍鱼倒入锅中,翻炒至调味汁将其包裹好,盛出装盘,美味就新鲜出炉了。

杏鲍菇制作的美味赛鲍鱼
杏鲍菇制作的美味赛鲍鱼
杏鲍菇制作的美味赛鲍鱼
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