番茄生姜滚鱼丸汤
1、首先说一下鱼丸选材,最好选汕头鱼丸,尤其是马鲛鱼鱼丸。将生姜切丝、番茄切块备用。请根据自身喜好调整各食材的用量。
2、将生姜和鱼丸放入锅内,加入5碗水左右,盖上锅盖加温至水滚。
3、倒入事先切好的番茄,再次加温至水滚。加入自己所需的日常调味品,尽量少加。
4、出锅。
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1、首先说一下鱼丸选材,最好选汕头鱼丸,尤其是马鲛鱼鱼丸。将生姜切丝、番茄切块备用。请根据自身喜好调整各食材的用量。
2、将生姜和鱼丸放入锅内,加入5碗水左右,盖上锅盖加温至水滚。
3、倒入事先切好的番茄,再次加温至水滚。加入自己所需的日常调味品,尽量少加。
4、出锅。