1、将老豆腐擦干
2、然后切成大块
3、起油锅,倒入豆腐块
4、慢慢的炸
5、炸的金黄,翻个面,要六个面都金黄色
6、倒出多余的油
7、加入XO酱
8、加入白糖
9、再加入适量的生抽和清水
10、煮的汤汁入味为止