超软肉松吐司的做法

1、面包材料除了黄油以外全部丢进面包机，揉面程序40分钟，20分钟的时候加黄油。面团稍微揉得软一点。揉好的面团放盆里盖保鲜膜放在温暖处进行一次发酵，发酵到两倍大小，手指蘸面粉戳一个洞不回缩，面团轻轻揉几下排气，有气泡，捏破就是。均匀分割成两份，盖保鲜膜醒半小时。

2、取出一份面团轻效泽嘁喹揉排气，擀成长方形，刷上沙拉酱。撒上肉松，我家有人不吃葱，我就做了一个肉松的，做了一个香葱肉松的，这个是加了葱的。

3、卷起来，从中间切开，注意不要完全切断，拧麻花那样扭起来，也像是编辫子，扭好之后，两年的头捏在一起捏紧，竖起来，放进吐司盒。

4、烤箱发酵功熹栳缂靖能，现在是冬天，大概40到60分钟左右，烤箱里放一大碗热水进行二发。发到8分满，烤箱预热180度35分钟，中途注意上色盖锡纸

5、出炉晾凉就可以吃了

6、超级软的