麻辣海蜇丝怎样做才更好吃

2025-04-08 02:51:18

1、蜇皮切丝用清水泡上,十分钟换一次水,换两到三次就可以了。

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2、把蜇皮泡的胖乎乎的就可以了,咬一口尝尝不咸就可以捞出来了。

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3、蜇皮捞出来攥出水分,水分攥出去后才脆脆的。

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4、胖乎乎的蜇皮攥的瘦瘦的。

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5、将辣椒、大蒜、香菜切好再放入生抽、麻油 、醋 、糖辣椒油拌匀就可以了。

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6、拌好腌制十分钟左右入味就可以吃啦。

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