花生汤怎么做
1、正巧家里有很多婆婆种的花生。如果有现成的花生仁这是极好的!
2、因为剥花生费了很长时间。最好戴上一个手套剥。
3、剥完花生水煮个十分钟左右,在放入凉水里面。如果买的现成的也按照这个方法。目的就是为了去除红色的外衣,要不影响花生汤的口感。
4、剥完放入电压力锅,我调的是八宝粥档 放水的量掌握好。
5、把花生汤全部从电饭锅里捞出,再放入砂锅里面炖一会。
6、中小火熬到汤汁有点粘稠,花生入口即化的程度就可以了。
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