花生酥怎么做

1、准备好材料和需要的份量如果没有免烤花生直接把花生擀碎

2、低筋面粉和无铝泡打粉混合均匀取干净的盆子放入软化的黄油

3、用打蛋器把黄油打发到顺滑状态

4、黄油里加入白砂糖继续打发顺滑加入30克全蛋液，多出来的蛋液刷面用

5、充分打发到顺滑状态黄油里加入低筋面粉，混合均匀

6、混合好的面团里加入花生碎把所有的材料再次混合均匀，室温下静置30分钟

7、把酥皮面团按15克一个平均分成30个

8、在小酥饼上轻轻按一下，放上一颗花生把花生酥放入预热好的烤箱底层（其他烤箱放中层）

9、烤箱上火150度，下火170度烤25分钟，上色后可以加盖锡纸饼干烤熟后取出放凉